要多吃这道菜

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健康资讯

这道菜味道好吃,营养丰富,而且这个方法很简单,常吃对人体有很大的好处,特别适合女生吃,营养又减肥。

起锅烧油,油热之后,我们把腌制好的里脊肉放入锅中进行的翻炒,炒至肉丝变色,然后加入蒜末,均匀翻炒几下,再把泡发好的黑木耳控干水分,用手撕成小片放入锅中,均匀翻炒几分钟,锅中加蚝油,食盐,白糖,用大火接着均匀翻炒,最后,我们把韭菜放入锅中,韭菜一定要最后放,因为韭菜特别容易熟,大火翻炒一小会儿,就可以出锅了,关火之后我们不要立即把菜盛出来,而是让余温继续把菜烫一下,这样美味好吃有营养的木耳炒韭菜就做好了

韭菜的营养价值虽然高,但是不能多吃,吃多了反而会引起肠胃不适,黑木耳泡发的时间,不要太长。

冬天已经过去了,现在已经来,到了3月份万物都是生机勃勃,能明显能感觉到气温上升了,春天的脚步已经到来,经过了一个冬天,想必大家的体重都有所增加,正所谓三月四月不努力,六月七月徒伤悲,今天给大家介绍一道美食让大家告别脂肪,木耳炒韭菜。

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制作小贴士

首先我们把准备好的食材给处理一下,准备一盆温水,提前把黑木耳用温水泡发好,用温水的话,大概20分钟就差不多能泡好,把买来的里脊肉清洗干净,然后切成肉丝,准备一个干净的碗,把肉丝放到碗中再加入生抽,料酒,食盐和适量的植物油,用手抓拌均匀,腌制20分钟左右,韭菜洗干净切成段备用,大蒜洗干净,切成蒜末备用。

首先准备好制作美食的主要食材和配料:韭菜,木耳,里脊肉,大蒜,生抽,料酒,蚝油,白糖,食盐,食用油等。韭菜和木耳这两种食材对人体都有很大的好处,春天的时候要多吃韭菜,一直以来都有这样的老话,韭菜中有大量的粗纤维,可以促进肠胃的蠕动,清理肠道,所以说就算吃再多也不用担心发胖了,有利于减肥,木耳也可以加快肠道的蠕动,还可以提高人的免疫力,对人体有很好的滋补作用。

制作过程

准备食材

处理食材

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