名副其实的红苹果

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健康新知

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然而吃过红心的番石榴,吃过红色的火龙果,甚至是带有红色血丝的血橙,都吃了不少,但还真没见过红心的苹果。无论果皮是红是青,里面的果肉都是淡黄色的,放久了会被氧化成褐色。一颗红苹果,切开以后,里面的果肉也是红色的,是染色的吗?

这种红肉苹果确实存在,也并非染色,只是它比较少见。它是由瑞士的一位水果种植家培育而成的。外表鲜红得就像西红色一样,里面也是红色的,只是不像果皮的红色那样均匀,还夹杂着一些白色。里外都是红色的,名副其实的红苹果。之所以会有红色的果肉,是因为它含有花青素,跟血橙一样。发明它的人还给它取了个名字,叫做“红色之爱”。

红肉苹果

苹果是红色的,通常也就是皮是红色的。即使果皮红得在鲜艳,切开后,它的果肉也会是淡黄色的。如果一口咬下一个红苹果,发现果肉上有红色,可能要被吓坏了,第一反应应该是检查一下自己嘴巴是不是流血了。

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红肉苹果

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虽然苹果有青色的、有黄色的,甚至还有黑色的。但是红色苹果更加深入人心,我们常说某个人的脸红得像个红苹果,这也足以见苹果是红色的在人们观念中根深蒂固。

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果肉也是红色的

红色苹果

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黑色苹果

红肉苹果成熟得比早,吃起来爽脆多汁。它同样含有丰富的维生素,而且还有花青苷等物质,所以营养价值也很高。吃过红色果皮的苹果,那红色果肉的苹果吃过吗?

两种苹果

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吃到红心的苹果,还真别慌,未必就是你的嘴巴流血了才把这苹果染红,有可能这苹果真就是红色果肉的。红色果肉的苹果,听起来就很不可思议。但想到还有黑色的苹果,也就不足为奇了。

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